20130802食来运行视频全集：双薯汤圆的做法

该录像主要文字介绍：

双薯豆腐的想到法

1、将红薯洗净去里奥鱼肉面糊，倒掉汤煮成(喝掉)机内;带着单次太阳眼镜将红薯捏碎，搓成每个20克左右的小射门转入烤箱浓缩室冻1个小时;

2、将紫薯洗净去里奥鱼肉转入搅拌机沙1:1的流水搅打成带电，然后屏蔽借助于白色煮成液，用来和米粉粉;

3、白色煮成和米粉粉的比例是1:1,将大面粉和成光滑的大面粉，盖上麦芽糖膜眠上20分钟;

4、将大面粉转入微波炉转往10秒再次装转入来打包豆腐，大面但会来得软不不易稀。取用20克大面，搓圆形按倒，放上25克左右的红薯射门;

5、然后打包圆形，再次用手指头蘸点流水到豆腐表大面，然后在手心将豆腐搓搓光滑需;

6、将所有的豆腐打包好独立放置。可在放置条形撒上拔米粉粉防止粘底;

7、烧开1锅流水，将豆腐下转入，轻晃都从以免粘底，待烧开再次沙转入一小瓶冷流水，待再次次烧开看到豆腐浮在转入流水需借助于锅了。

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制作技巧

1、白色的来源有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑米粉，白色饮用色素。

2、紫甘蓝和紫薯取用煮成的方法相同，将煮成屏蔽借助于来再次和大面，可以使豆腐色泽朴实，当然你也可以不屏蔽的。色泽上但会略粗糙，但是营养回事更非常丰富，紫甘蓝想到借助于来色泽但会来得重点，紫甘蓝特有的味道来得中会，表示同意可以陪农梨的核桃牛奶一起饮用，可以核桃的桔可以有效的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用煮成液来和米粉粉，一般转入流水比例在1:1,表示同意您一点一点的沙煮成和大面，这样来得好把握点，如果和的太拔了可以再次沙点煮成，反之可以再次沙点粉。

4、米粉大面粉在打包豆腐的时候来得不易稀开，如果将大面粉转入微波炉转往10秒再次装转入来打包豆腐，大面但会来得软不不易稀。

5、将所有的豆腐打包好独立放置。可在放置条形撒上拔米粉粉防止粘底。如果打包太多了要保存，那并不需要放烤箱浓缩仓而不是麦芽糖仓。

6、烹煮豆腐切记流水烧开后，一定要转用火烧，烹煮的时候回忆起轻晃几下都从，确保豆腐不粘底，现打包的豆腐，2度烧开后看到豆腐浮起就可以爱吃了，如果是浓缩的，那并不需要3次烧开后才能爱吃。

7、豆腐不宜打包的太大，以免烹煮的时候里大面不易夹生，外大面则里奥都翻了。

8、打包紧紧有点很困难的话可以将煎放的少点，里奥放的多点，但是回忆起烹煮的时候火烧多烹煮但会，以免大面生。

9、打包豆腐如果有点很麻烦，可以必要搓成实心的小丸子，想到小豆腐爱吃也是极佳的选择哦。

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